Wednesday, December 12, 2012

Что на завтрак? What's for breakfast?

Что едят на завтрак в Америке и других англоязычных странах?

Популярными вариантами являются:

meats - мясные изделия:

   bacon - бекон
   sausage - сосиски
   ham - ветчина

home fries - домашнее жаркое (картошка пожаренная по-домашнему)

eggs of any style - яйца в любом виде:

   fried eggs - жареные яйца
   boiled eggs - вареные яйца
   soft boiled eggs - яйца всмятку
   hard boiled eggs - яйца вкрутую
   poached eggs - вареные яйца (без скорлупы - разбитое яйцо варится в опускается и варится в горячей воде перед кипением)
   sunny side up eggs - яичница-глазунья
   over easy eggs - яичница-глазунья с легкой пленкой
   scrambled eggs - яичница-болтунья
   eggs Benedict - яйца Бенедикт (на двух половинках английских булочек ложатся бекон или ветчина, вареные без скорлупы яйца (poached eggs), сверху поливается голландский соус)
   egg and cheese on a roll - булочка с яйцом и сыром
   omelette - омлет

pancakes - блины

waffles - (горячие) вафли

hot cereal - каши:

   oatmeal - овсяная каша
   semolina - манная каша
   oatmeal with cinnamon, almonds, honey, brown sugar - овсяная каша с корицей, миндалем, медом, коричневым сахаром

breads - хлеба, хлебо-булочные изделия:

   bagel - булочка бублик
   croissant - круассан
   English muffin - английская булочка
   muffin - булочка-кекс
   white bread - белый хлеб
   whole wheat bread - цельнозерновой хлеб
   toast with butter, cream cheese, jelly - тост с маслом, сливочным сыром, вареньем

cold cereal - сухие завтраки, хлопья:

   cereal with milk - хлопья с молоком
   cornflakes - кукурузные хлопья
   bran flakеs - хлопья из отрубей

yogurt - йорурт
vanilla, strawberry, plain yogurt - ванильный, клубничный, простой йогурт

fruit - фрукты:

   apple - яблоко
   orange - апельсин
   pineapple - ананас
   melon - дыня
   watermelon - арбуз
   mango - манго

hot drinks - горячие напитки:

   coffee - кофе
   tea - чай
   hot chocolate - какао

cold drinks - холодные напитки:

   orange juice - апельсиновый сок
   apple juice - яблочный сок
   milk - молоко
   water - вода

Небольшой диалог с переводом на тему завтрака:

- Paul, what do you like to eat for breakfast?
- On weekdays I usually just have cold cereal with milk. On weekends I like to have waffles or pancakes with eggs and bacon. What about you Kathy?
- I generally do not eat a lot for breakfast. I normally have a toast and a cup of black coffee with one sugar.
- Well they say breakfast is the most important meal of the day, so may be you should eat more for breakfast.
- You're right. But I leave home early to go to work, so there isn't much time for me to cook and eat in the morning.
- I understand. When I am in a rush in the morning, I pack a banana and a yogurt for myself to eat for breakfast at work.

Перевод:

- Пол, что ты любишь есть на завтрак?
- В будничные дни я обычно просто ем хлопья с молоком. На выходных я люблю есть вафли или блины с яйцами и беконом. А ты, Кэти?
- Обычно я не ем много на завтрак. Как правило, я ем один тост и пью чашку черного кофе с  ложкой сахара.
- Говорят, что есть заврак- важнее всего, так что, может, тебе следует есть больше на завтрак.
- Ты прав. Но я ухожу из дому рано на работу, так что у меня мало времени готовить и есть утром.
- Понимаю. Когда я спешу утром, я беру с собой банан и йогурт и ем это на завтрак на работе.

What do you like to eat for breakfast? :)

Читайте также на нашем блоге:
Как пригласить друга на чашку кофе по-английски
Деловой обед в ресторане. Business lunch at a restaurant.

Образованиe множественного числа в английском языке - слова исключения

Множественное число имен существительных в английском языке образуется при помощи добавления окончания "-s", или "-es" - после шипящих и свистящих соглассных к существительным в единственном числе.

pen - pens
book - books
bush-bushes
match-matches

Некоторые существительные являются исключением и образуют множественное число по особому правилу:

1) путем изменения корневой гласной или добавления окончания "en" или "ren"

man - men
мужчина - мужчины

woman - women
женщина - женщины

* Обратите внимание на то, что в сложных существительных, в которых "man" или "woman" является частью корня, множественное число образуется таким же образом:

   snowman - snowmen
   снеговик - снеговики

   postman - postman
   почтальон - почтальоны

   gentleman - gentlemen
   джентльмен - джентльмены

   businesswoman - businesswomen
   деловая женщина - деловые женщины

   businessman - businessmen
   бизнесмен - бизнесмены

foot - feet
нога - ноги

* Foot - часть ноги от щиколотки и ниже. Верхняя часть ноги называется по-английски "leg".

tooth - teeth
зуб - зубы

goose - geese
гусь - гуси

mouse - mice
мышь - мыши

louse - lice
вошь - вши

ox - oxen
бык - быки

child - children
ребенок - дети

brother - brethren *
брат - братья

* Brethren - устаревшее английское слово, в настоящее применяется в формальной речи со значением членов какого-то общества, например, религиозного. Обычно слово "brother" (брат) образует множественное число по общему правилу - при помощи добавления окончания "-s" - brothers.

penny - pennies, pence
пенс, пенни - пенсы, пенни

* Pennies употребляется со значением монеты, pence - денежной величины.

Например:
   I have a few pennies in my pocket.
   У меня есть в кармане несколько монет.

   The postcard costs 20 pence.
   Открытка стоит 20 пенсов.

2) в некоторых слова латинского происхождения окончания множественного числа сохранились и принимают такую же форму как и в исходном языке:

datum - data *
материал, информация, сведения - материалы, информация, сведения

* Слово "data" обычно используется в английском языке в единственном числе, кроме случаев очень формальной речи, например при использовании этого слова в научных работах

addendum - addenda
приложение, аддендум - приложения

erratum - errata
опечатка - опечатки, список опечаток

memorandum - memoranda
меморандум, (докладная) записка - меморандумы, докладные записки

phenomenon - phenomena
феномен - феномены

basis - basesоснование - основания

crisis - crises
кризис - кризисы

alumnus - alumni
выпускник - выпускники

stimulus- stimuli
стимул - стимулы

syllabus - syllabi
план, расписание - планы, расписания

curriculum - curricula
учебный план - учебные планы

spectrum - spectra
спектр - спектры

stratum - strata
слой, пласт - слои, пласты

Читайте также на нашем блоге:
Исчисляемые и неисчисляемые существительные. Переход неисчисляемых вещественных существительных в исчисляемые.

Упражнение: множесвенное число имен существительных

Английские времена - примеры с глаголом "to do"